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Cette recette italienne va détrôner votre poulet rôti du dimanche : le poulet à la cacciatora
Plat emblématique des tables romaines, le poulet à la cacciatora – littéralement “à la chasseur” – évoque ces dimanches où l’odeur de l’ail, du romarin et du vinaigre se mêle dans la cuisine. Une recette simple et rustique, transmise de…
